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Contro la malnutrizione la ricetta di Msf: cibi terapeutici pronti per l’uso
La misura della vita è un braccialetto di carta. Stretto al braccio del bambino, all’altezza del bicipite, deve segnare una circonferenza di almeno 135 millimetri: se scende sotto questa misura,...
View ArticleVita da porco, anzi da prosciutto
È di stamani la notizia del sequestro preventivo di 2300 prosciutti Dop (Parma – San Daniele – Modena) da parte del Nas di Cremona in diversi stabilimenti di stagionatura, oltre al sequestro di 750...
View ArticleLe cooperative agricole nutrono il mondo
Martedì prossimo in tutto il mondo si celebrerà la Giornata mondiale dell’alimentazione, istituita nel 1981 dalla FAO, quest’anno sarà dedicata alle cooperative agricole. Il tema è infatti “Le...
View ArticleIl neoliberismo ci regala più fame
Tempo fa ho affermato su questo blog che quella di impiccare i banchieri non costituisce tutto sommato una buona idea. Ribadisco tale posizione. Intanto, perché sono contrario alla pena di morte per...
View ArticleUnicef: nel mondo oltre 200 milioni di bambini malnutriti
L’Unicef lancia l’allarme: ogni giorno nel mondo muoiono 19mila bambini per cause prevenibili e curabili e oltre un terzo di questi decessi – 2,3 milioni di bambini nel solo 2011 – ha come causa...
View ArticleUk, infermieri stressati: oltre 1000 pazienti morti per fame e per sete
L’NHS, la sanità pubblica britannica, lancia oggi “nuove ispezioni non annunciate negli ospedali”. Obiettivo, mettere a tacere lo scandalo degli ultimi giorni, dopo le rivelazioni fatte dalla stampa...
View ArticleCooperazione: la soluzione è ‘autonomizzare’
Qualche giorno fa ho pubblicato un post su un grande travaglio che si vive, vivendo in un posto dalla povertà tanto estrema. Chi aiutare? Quando aiutare? Che cosa significa autonomizzare (to empower,...
View ArticleItalia, il ‘civile’ paese dei bambini poveri
Quasi due milioni di bambini poveri. Il 17,6 per cento della popolazione più giovane. Un numero crescente di bambini e bambine arrivano a scuola senza aver consumato un pasto. Oltre 720 mila bambini...
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Malnutrizione e obesità infantile: una “silente epidemia globale”
L’ultimo rapporto Unicef, in collaborazione con L’Istat, non lascia dubbi: l’Italia è pienamente contagiata da quella che l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha definito “silente epidemia...
View ArticleDa Convivio a Expo, zigzando per Art Basel: le tribù del presenzialismo forzato
Elisabetta Lattanzio Illy è una graziosissima signora che potrebbe fare lady Illy, seduta nei salotti a sorseggiare tè con prussiane, e invece gira il mondo setacciandolo per trovare spunti per...
View ArticleCibo e attivismo: contro lo spreco alimentare e la malnutrizione
Il 15 maggio è stato il #foodrevolutionday. “La vera rivoluzione si fa a tavola” – sostiene Jamie Oliver, lo chef inglese con la passione per la cucina sana, promotore della giornata e della relativa...
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Sottonutrizione degli uomini, nutrizione del pianeta (II)
Prima parte Anche la mortalità infantile, derivante da cattiva igiene, mancanza di ospedali e medicine, da scarsa alimentazione della madre e del bambino, denota le condizioni di vita più o meno...
View ArticleMigranti, commissione inchiesta: “Falso mito che portino malattie. Si...
La quasi totalità dei migranti sbarcati sulle coste italiane nel 2016 non risulta portatrice di malattie infettive e gode di condizioni di salute migliori rispetto alla media dei Paesi di arrivo....
View ArticleVenezuela, l’opposizione esclusa dalle prossime elezioni. Ue: “Grave...
L’Alta Corte del Venezuela ha escluso l’opposizione dalle prossime elezioni presidenziali, spianando la strada all’attuale presidente Nicolás Maduro per un altro mandato. Nuove elezioni presidenziali...
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